3 morceaux de zébu chacune, avec un billet de 100 t'en mangeait 10, t'étais rassasié...
Fallait bien ça pour éponger...
Elles étaient servies avec un bol de mangue verte râpée bien relevée. Excellent aussi avec un oeuf dur.
On les mangeait assis sur de petits bancs de bois.
Préparées par une vieille dame qui trouvait la force d'attendre la fermeture, entourée d'enfants qui dormaient sur le trottoir.
Je revois encore son regard fatigué et son sourire las quand je lui disais : "Merci Maman !"
Elle s'endormait, épuisée, devant son brasero éteint. On ne s'en souciait pas, on n'avait jamais sommeil.
Le lendemain, elle était là.
Les huîtres de palétuviers étaient à 30 FMG au marché couvert, ouvertes, dans une boîte de chaussures, citron et sourire offerts.
Que du bonheur cette époque ( pour nous ) !