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    Message par Jean-Léon Lun 15 Oct 2012 - 19:56

    Sorbet coco
    Sorbet coco hummmmmmmmmmmmmmm. [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 580511:
    Avec un petit arrangement peut-être. [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 595882



    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Rubanr11  [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Insign63
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    Message par alain EGUERRE Dim 21 Oct 2012 - 9:06

    L'église Notre-Dame du Rosaire de Rivière Saint Louis.
    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Fin_ma34
    Au pied de l'escalier de l'église.
    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Fin_ma36






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    Message par alain EGUERRE Dim 21 Oct 2012 - 9:48

    Après l'église de Rivière Saint Louis, retour sur les bonsaïs des Makes.

    Nous sommes les premiers visiteurs, explications guidées très intéressante.
    Le propriétaire venant de la Possession à repris la suite de son père et s'est installé sur les hauteurs aux Makes.
    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Bonzai18
    Fleur de ............... (moi je sais !).
    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Bonzai19
    Spoiler:




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    Message par Marc Taland Dim 21 Oct 2012 - 16:01

    Bonjour,
    Moi aussi, fruit de la passion ou badine, je pense.
    Amicalement.

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    Message par alain EGUERRE Lun 22 Oct 2012 - 7:57

    Les hauts et les bas de l'ile Bourbon. [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 580511:
    Saint Pierre vu du Tampon, il fait plus frais sur les hauteurs.
    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Entre_13
    Et de bas en haut à Saint Louis.
    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Ti_boi11




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    Message par alain EGUERRE Mer 24 Oct 2012 - 10:54

    Entre Rivière Saint Louis et Cilaos.
    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Fin_ma37
    Premiers virages, j'adore !
    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Fin_ma38
    Plan du site.
    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Fin_ma39
    On arrive à l'église du Petit Serré sous un beau Jacaranda.
    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Fin_ma40



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    Message par yves pihouee Mer 24 Oct 2012 - 14:45

    Bonjour.
    Une photo, en sortant de Saint Denis vers la D 41 qui va vers La Montagne, toujours impressionnant les ouvrages d'art pour maintenir et consolider cette route, on se croirait dans les Alpes.
    Cordialement
    Yves
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    Message par TUR2 Mer 24 Oct 2012 - 15:25

    Pour Alain, en poursuivant la montée, un peu plus haut il y avait un bistrot sur la droite de la route (coté vallée) les propriétaires, créoles, avait une spécialité culinaire qu'ils produisaient eux même, devinette ? Je te laisse deviner...



    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Rubanreconnaissance [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Insig159

    Ia orana ite matahiti api

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    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Empty Re: [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001

    Message par alain EGUERRE Mer 24 Oct 2012 - 18:04

    Que peut on produire à Petit Sérré et de culinaire en plus ?

    Les bouchons cela ne se produit pas , la Dodo non plus, les lentilles c'est à Cilaos et le vin
    c'est aussi à Cilaos ?

    Allez je tente le choux palmiste

    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Fin_ma41

    C'est ce bar là Michel [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 595882



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    Message par Jean-Léon Mer 24 Oct 2012 - 19:40

    A Yves - Message 843

    J'ai fait quelques passages éclairs à La Réunion ces dernières années mais sans avoir le plaisir de redécouvrir l'île et d'emprunter le réseau routier qui a bien changé comme on peut le voir sur ta photo.



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    Message par TUR2 Mer 24 Oct 2012 - 20:06

    Nedet, Aita, en plus je ne me rappelle plus si c'est à collé serré, à petit serré,

    Bon, je lache l'affaire, puisqu'assez surprenant. Du Foie Gras !

    Un couple de d'jeun's créoles de St Denis qui ont décidé de tenter cette aventure, là et en attendant que cela rapporte vraiment, ils alimentaient un peu leur caisse en faisant buvette . Original et courageux, et bien sympathique.



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    Message par alain EGUERRE Mer 24 Oct 2012 - 20:44

    Original, mais c'est bien représentatif de l'île non ? [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 595882
    Naviguant entre les Caraïbes et l'Océan Indien et un peu chauvin dans mes préférences, je dirais que les réunionnais sont plus heu........ productifs, et lorsque je vais dans les îles en général le prix, la diversité et la qualité du produit local sont sans problème Réunionnais et cela en toute objectivité.
    La tomate caraïbe est à 6 € et la tomate olivette Bourbon est à 0.90€. [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 580511:
    Au fait Michel,
    Il est bon le fois gras de Petit Serré. [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 595882
    Je serais bientôt aux Antilles françaises et toujours avec plaisir. [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 582735
    Mais c'est plus cher ...............................



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    Message par Kremer Pierre Jeu 25 Oct 2012 - 10:33

    Salut Gilou
    Je viens à St Anne le 7/01/2013 pour 7 semaines comme toutes les années peut être allons nous nous rencontrer



    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 1011
    L'idéal est pour nous ce qu'est une étoile pour le marin.
    Il ne peut être atteint mais il demeure un guide.
    Albert Schweitzer
     
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    Message par alain EGUERRE Jeu 25 Oct 2012 - 12:30

    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Fin_ma42

    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Fin_ma43

    33 "escales" eh ben on est pas arrivé à Cilaos [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 595882

    Spoiler:








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    Message par Invité Jeu 25 Oct 2012 - 12:43

    Post supprimé par l'auteur (hors sujet).


    Dernière édition par JJMM le Ven 23 Nov 2012 - 11:57, édité 1 fois
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    Message par Albert Lacaille Jeu 25 Oct 2012 - 12:47

    Bonjour à tous,
    Sur le panneau indiquant les "escales", il y a "tailleur de pierres".Il s'agit de Gilbert CLAIN, auteur des trophées offerts à l'époque aux vainqueurs de QPUC de Julien LEPERS.
    Albert

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    Message par alain EGUERRE Sam 27 Oct 2012 - 19:47

    Fin du monde au bout du monde, l'Ilet à Cordes.
    [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 Saint_34
    Spoiler:
    L'ilet à corde est un important jardin potager de l'île de la Réunion
    Par contre il faut y parvenir à 1 heure après Cilaos qui est déjà à ... H de Saint Louis !!!



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    Message par Jean-Léon Sam 27 Oct 2012 - 23:16

    Ilet à Cordes
    Grandiose le paysage. [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 582735



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    Message par TUR2 Dim 28 Oct 2012 - 8:45

    Alors Alain, on remplace le poix par les Lentillles pour le cary-poulet ?



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    Message par alain EGUERRE Dim 28 Oct 2012 - 9:12

    Bonjour Michel,

    Tu ne m'a pas répondu quand au gout du foie gras de Petit Sérré ? (pour aller le gouter si
    je retourne sur place en 2013)
    Pour le carry poulet, ni pois ni lentilles, du riz non [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 595882 explique






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    Message par TUR2 Dim 28 Oct 2012 - 11:38

    Bon, en réponse, le foie gras, je ne l'ai malheureusement pas gouté, ils n'en avaient plus en réserve et çà n'était plus la période (mars-avril). Dommage. Mais j'ai quand même vu les canards, coin, coin. Et recoin.

    Pour les lentilles.

    Traditionnellement le carry-poulet (ou les autres) sont servi avec du riz et .....Le grain.

    Le grain peut être divers. Haricots rouges ou blancs, poix cassés, ou lentilles de Cilaos et je crois bien que c'est la spécialité de l'Ilet à Cordes , je parle de la production des lentilless "pays" ! Aux dires de Jean Pierre Coffe, les lentilles de Cilaos seraient les meilleurs du monde, meilleures que celles du Puy. Pour moi, le grain est important, surtout lorsque le carry massalé est "relevé", à l'indienne quoi. Il permet d'adoucir car je supporte mal les plats trop relevés. Les premiers symptomes étant des goutelettes de sueur sous les yeux... Il m'est arrivé d'en manger chez des malabars, je te dis pas le résultat !

    Amicalement TUR2



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    Message par alain EGUERRE Dim 28 Oct 2012 - 11:51

    Bien que fan très fidèle de l'île Bourbon, tu connais mieux que moi ses particularités
    et elles sont nombreuses [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 582735

    Lors de mon passage à l'Ilet à Cordes, pas un chat pour faire la causette juste le bruit
    de fond des enfants en classe !

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    On retourne vers Cilaos !
    J'aime bien les panneaux de signalisations !!!!
    "éboulements" j'ai vu et "virages" difficile d'avoir une ligne droite à flanc de montagne



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    Message par Jean-Léon Dim 28 Oct 2012 - 12:12

    A AE - Chouchou



    Sur ta première photo, à gauche, il me semble voir une plantation de chouchou ?



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    Message par TUR2 Dim 28 Oct 2012 - 12:29

    Et sur la deuxième le reflet de la casquette TCD FOUDRE !

    Bon puisque tu retournes vers Cilaos, bois un petit verre de vin de Cilaos, mais attention pas deux ou trois, sinon, au retour vu le dénivelé, les virages, les degrés vont te monter au ciboulot ! Le vin de Cilaos, c'est bon, mais... La dentelle c'est plus sur quoique les deux soient hors de prix.

    Amicalement TUR2



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    Message par alain EGUERRE Dim 28 Oct 2012 - 12:38

    OK les amis, comme on est dimanche,
    un verre de vin de Cilaos à 14° avec les chouchous à la crème à l'ombre des
    dentelles des " Jours de Cilaos" en faisant attention à la foudre [Campagne] LA RÉUNION - TOME 001 - Page 34 582735



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