Je viens de faire un peu de VTT , en chemin ma "cervelle" fonctionne.... et je mise sur l'adjoint au COM Site, pourquoi.
J’ai en mémoire, l’Officier descendu à l’arrière et visitant la cuisine, la discussion s’engage entre celui-ci le Pacha et notre cuisinier ORANGE. Après avoir parlé des conditions de travail en mer et l’élaboration des repas , notre cuisto "ORANGE" lui propose de déguster un « œuf à cheval ». Il avait eu vent que cette personne aimait la bonne chère. Le plat fut rapidement cuit, tout était prêt dans le frigo, servi sur la table de l’équipage tout en dialoguant avec nous, il déguste ce mets. Notre ORANGE fut félicité , notre Pacha aussi pour la bonne tenue du bâtiment. Au déjeuner pour tous, menu "œuf à cheval" accompagné des « pommes de terre SMSR » rissolées . Pour ma part je découvre ce plat