par En transit Dim 6 Sep 2015 - 10:29
à Daniel Menn, les grandes certitudes personnelles sont à éclairer de raison (ça c'est de moi)
et ça c'est de Wikitionnaire
Petite pièce où étaient faits les gros travaux de cuisine (avec une souillarde) et dont la fraîcheur permettait de conserver la nourriture.
En outre, quiconque à Mespech était saisi, dans le courant du jour, entre dîner et souper, d'un grand vide d'estomac, pouvait aller quémander à la grosse Maligou, en sa souillarde, oignon, quignon de pain, bol de lait, poignée de noix qui, d'ordre d'en haut, ne lui étaient jamais refusés. — (Robert Merle, En nos vertes années, III., 1979)
Dans mon Sud-Ouest souillarde était une petite pièce à côté de la cuisine principale.
Dernière édition par En transit le Dim 6 Sep 2015 - 10:51, édité 1 fois