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JBY

JBY: MATELOT; Age : 69

Message n°401

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par JBY Dim 15 Juil 2012, 11:21

Larcher, effectivement il y avait peut-être du Teepol, mais je me souviens surtout de la couleur et de la consistance du liquide a la fin de la corvée.

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J C

J C: MATELOT; Age : 73

Message n°402

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par J C Dim 15 Juil 2012, 11:25

Et il y avait une sacrée surface à nettoyer .
Le refectoire comportait deux piéces .une immense en entrant et une moins grande devant la rampe ,mais qui contenait facilement deux compagnies .
dans la premiere sur nous coincions nos bachis entre les vitres et des protections en métal . Trés bel effet vu de l 'extérieur tout ces pompons .

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Van de Zande

Van de Zande: QM 2; Age : 73

Message n°403

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par Van de Zande Dim 15 Juil 2012, 11:37

Quelle date les clichés précédents ? (assiettes) [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 595882

Mars 1969 (plateaux) [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 580511

:

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J C

J C: MATELOT; Age : 73

Message n°404

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par J C Dim 15 Juil 2012, 12:11

Oh ! c 'était avant 69 , en janvier 69 j 'avais déjà droit aux plateaux et il n 'avaent pas l 'air tout neufs
j 'ai repris les photos du refectoire pour essayer de montrer la grandeur de la salle .

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Dernière édition par J C le Dim 15 Juil 2012, 12:15, édité 1 fois

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larcher

larcher: QM 1; Age : 77

Message n°405

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par larcher Dim 15 Juil 2012, 12:13

En 1965, les plateaux aussi.

Julve

Julve: QM 2; Age : 78

Message n°406

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par Julve Dim 15 Juil 2012, 13:52

Bonjour,
Je ne sais pas avant bien sur, mais en janvier 66 il y avait déjà des plateaux, on avait droit au quart de rouge.

Au vu de mon affectation suivante , et avec un peu de recul, j'ai apprécié la soupe qui était servie à Hourtin.

Il faut dire que j'ai eu la malchance d'être dans un service qui dépendait de l'armée de terre pour ce qu'on devait appeler la "bouffe", nous étions d'ailleurs tous volontaires pour les corvées aux cuisines des sous-officiers mariniers pour manger correctement pendant au moins une semaine.

Amicalement

Pierre

J C

J C: MATELOT; Age : 73

Message n°407

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par J C Dim 15 Juil 2012, 17:55

Oui soit deux litres de limonade SIC ou deux litres de rouge que nous (les commis ) mettions tôt trés tôt le matin dans des gamelles
en métal .résultat le vin qui à la sortie de cuve était tout à fait correct devenait assez inbuvable à l 'heure du repas , aprés avoir séjourné toute la matinée sur la rampe de service . les apprentis essayaient toujours d 'avoir la limonade
.je vous remets des photos cela vous évitera de chercher dans les tomes du CFM

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on aperçoit (un peu) la cuve de vin et la cuve d 'huile à droite.

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et voici la bouteille de limonade .

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JBY

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Message n°408

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par JBY Dim 15 Juil 2012, 18:30

Elles sont bien tes photos JC. Rien que des vieux loups de mer affamés. [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 99383

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J C

J C: MATELOT; Age : 73

Message n°409

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par J C Dim 15 Juil 2012, 19:33

tu as faim ?
un peu de viande ,alors ?

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dépeche toi car il fait frisqué dans les chambres froides

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Je m 'occupe du cuistot pour que tu sois bien servi.
Ah! n'oublies pas cinq fruits ou légumes par jour.

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bon d 'accord la photo est inversé , mais ce n 'est pas comme à la télé pour cacher la pub , ce sont mes débuts d'essais de dèveloppement de pellicules au labo- photo de la base ou nous pouvions (nous les permanents )nous inscrire au club-photo par le foyer
le labo était installé dans le grenier du batiment des officiers de marine qui .........as brulé avec quelques unes de mes photos

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larcher: QM 1; Age : 77

Message n°410

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par larcher Dim 15 Juil 2012, 20:31

T'en as de bonnes, JC, avec tes 5 fruits et légumes ; comme je l'ai lu quelque part, au troisième melon, je cale.

Van de Zande

Van de Zande: QM 2; Age : 73

Message n°411

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par Van de Zande Dim 15 Juil 2012, 20:37

Je sais enfin où passait le " RAB " [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 582735

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JBY

JBY: MATELOT; Age : 69

Message n°412

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par JBY Dim 15 Juil 2012, 21:45

Si ma mémoire est bonne, en 1975 il y avait une rangée d'énormes auto-cuiseurs derrière la rampe. Les cuisiniers faisaient a manger dans ces appareils qui devait bien avoir
un mètre cube de contenance [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 517773

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Ce n'était pas un restaurant trois étoiles, mais a vingt ans, l' appétit était au rendez-vous.

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Smpacha

Smpacha: QM 2; Age : 86

Message n°413

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par Smpacha Lun 16 Juil 2012, 19:10

Salut JULVE, et bon embarquement,

A mon avis tu l'as échappé belle. Quelques années auparavant tu étais bon pour faire partie d'un convoi direct DBFM (voir mes messages 94 et 95 sur le forum les permanents du CFM Hourtin.)

Sur les affectations...... à mon avis les instructeurs n'avaient pas la "main haute" dessus. Les affectations autant que je m'en souvienne et que j'ai compris le système, était du ressort de l'officier (enseigne de 1re classe en principe) qui commandait la compagnie et bien évidemment aussi des besoins exprimés par le bureau des équipages de la flotte à Marine PARIS Je raconterais ma propre expérience à ce sujet (oui je sais j'en dois déjà une d'histoire !!!! mais sur le forum des permanents)) .

A plus

Dernière édition par Smpacha le Lun 16 Juil 2012, 21:16, édité 1 fois

JBY

JBY: MATELOT; Age : 69

Message n°414

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par JBY Lun 16 Juil 2012, 20:16

JC c'est vraiment l'encyclopédie du "CFM" Hourtin. Et en plus il nous fait du direct live. Tu veux une bibine, et deux minutes après tu as la bouteille de valstar. [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 517773

Tu te sent pas en forme , direct tu te retrouve chez le carabin, et op la une piqure TABDT, et le soir "viandox". [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 315838

[ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 315838

Idem si tu as envie d'un petit tour en chaloupe.
Le truc super, c'est que tout cela, tu peux le faire quand bon te semble.
Rien ne lui échappe, nous sommes dans un monde virtuel ou le passé nous reviens en pleine poire. [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 99383

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Smpacha

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Message n°415

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par Smpacha Lun 16 Juil 2012, 21:14

Dis JC, au lieu d'une V.....r, tu pourrais nous inviter Grand Place à Lille, au café L...e pour boire une C...i de Bénifontaine (mais peut être qu'ils n'en ont pas car c'est la concurrence.) . C'est quand même meilleur.
Mefi (attention) le bidel patrouille pour le compte de la passerelle et tu risques, pour pub alcoolisée avec le nom d'une marque, la charmante petite décoration arborée par certains après [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 180328

[ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 180328

Ah oui n'oublies pas que j'y étais avant début 1960 au CFM. Alors c'est quoi ce bâtiment hangar d'hydravions reconverti ? Le réfectoire en bas et le foyer au 1er ?
Et puis qu'est-ce que j'entends, Julve parle de serpillères (il n'a pas dit wassingues) ; de mon temps c'était faubert. J'entends encore l'officier marinier responsable de la section, dire de sa voix rocailleuse : "Et n'oubliez pas, passez les fauberts sous les calorifères" Il est vrai que çà pose son homme. Essayez de le dire vous verrez : passez les fauberts .....sous les calorifères !!!!! Mais il faut y mettre l'intonation !!
Bon, quoi dès 1966, des bannettes !!!! j"ai bien lu des bannettes !!!! Nous c'étaient les hamacs à déplier chaque soir et replier au lever.
Les bannettes c'étaient pour les permanents. Embarqué, jamais connu de hamacs. A terre, oui pendant les classes à Hourtin et peut être quelques soirs. Où ? Alz....... est encore passé par là. Au dépôt à Toulon peut être ou alors à la base US Navy de Philadelphie
Bon je ne vais quand même pas en conclure que tout est parti à vau l'eau à près 1960. Mais quand même que de changements dès le début de cette décennie. Tiens encore autre chose les couverts et le quart qui n'en est plus un, on croirait une timbale tant il est en hauteur et sans l'anse d'un vrai quart. Ah rien ne valait une moque bien culottée, mais celà c'est après Hourtin.

Allez bon vent et à +

J C

J C: MATELOT; Age : 73

Message n°416

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par J C Lun 16 Juil 2012, 21:20

Merci JBY
mais je n 'arrive pas à la cheville de Colbert 33
Ta mémoire et "presque " bonne , car tu allonges la rangée des autocuiseurs , il devait y en avoir deux .
mais des grands , la vapeur circulait dans leurs doubles parois et on les remplissait avec des grosses arrivées d 'eau ,
commandées par des robinets style "vanne pompier."
Pendant un moment il y avait un QM 1 cuistot qui avec l'aide des autres cuistots appelés et engagés (pour faire des conneries pas de différences ) avait instauré un baptéme pour les nouveaux cuistots .
Ils attrappaient le gars et le déposaient dans l 'auto-cuiseur (tout habillé) refermaient le couvercle
( avec la longue poignée en inox se terminant par une boule en bakélite noire )
un ou deux lascars s 'asseyaient sur le couvercle et on ouvrait l 'eau .La cuve commencait à se remplir à la grande frayeur du gars .

Sauf qu'une fois dans la précipitation le cuistot s'est trompé de vanne et a ouvert la vapeur .
Le gars à l 'intérieur commençait à "l 'avoir mauvaise ".
Heureusement ils s 'en sont rendu compte trés vite .
Aprés le Chouf n 'a plus renouvelé la blague
c 'était un trés bon gars ,par ailleurs il revenait de campagne et savait faire de l 'alcool avec à peu prés n 'importe quoi

Nous appellions ces auto-cuiseurs des CIM .Quelqu'un connait-il ?

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la photo doit dater d'avant l'arrivée des auto-cuisseurs

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Julve

Julve: QM 2; Age : 78

Message n°417

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par Julve Lun 16 Juil 2012, 21:22

Bonsoir "smpacha",
et aussi à tous les autres participants à ce forum.

Bien sur il restait encore des "fauberts", mais fans le local de la machine à laver les plateaux, nous avions aussi des serpillières, le grand modernisme.

Je ne sais pas qui a décidé de mon affectation, et si les conneries que j'ai distillé tout au long de mon séjour ont eu une influence, mais bon...!

Le grand frisson a été sur la grande place ou toute la compagnie était rassemblée, l'annonce des affectations était égrainée et chacun partait au fur en en mesure vers son destin, Brest, Toulon, embarquement.......... Sur la grande place il reste 6 petits matafs un peu perdus et inquiets, bien sur nos noms sont cités, nous répondons présents et on nous annonce que nous partons pour une semaine de permission et puis direction Toulon et Mers el Kébir. Mais ou elle est cette base, j'avais jamais entendu parler de ce port militaire, sur la façade atlantique? en méditerranée?
Pourtant, Inscrit Maritime, mon premier voyage en 1963 en Algérie en passant par Alger, par Oran, le jour de l'anniversaire de l'indépendance, j'aurais dû entendre parler de Kébir; et bien non, je partais quelques jours plus tard en nord-atlas pour 14 mois dans un abri anti-atomique au nom qui est rappelle tant de souvenirs heureux, mais aussi tragiques.
J'avais pensé bêtement qu'un I.M. pouvait être utile sur un navire. Hélas les méandres de la cogitation des autorités en a voulu autrement, et avec le recul, ils ont bien fait. Les rêves restent des rêves.

Amicalement

Pierre

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J C: MATELOT; Age : 73

Message n°418

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par J C Lun 16 Juil 2012, 23:21

Bonsoir Pierre
je suis allé voir les photos sur le post de Mers El Kébir. bonjour les punaises .
SM PACHA
excuses moi ,nos messages se sont chevauchés
Entre nous la bonne biére C'est en Belgique qu'on la trouve , je ne pense pas que Van de Zande me contredira -Hein! fieu .

Donc, la passerelle (refectoire et foyer (dont la photo est posté message 334) est l 'ancienhangar face au lac

clic dessus

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Van de Zande: QM 2; Age : 73

Message n°419

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par Van de Zande Mar 17 Juil 2012, 07:27

A SMPACHA
Pourquoi la timballe au lieu du quart ? [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 595882

Dans la timballe il y a la place pour la mousse [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 580511

:
A JC
En voyant tes photos du CFM, ton visage me revient en mémoire, car nous avons dût nous croiser (mars 69-mai 69)
( Revé ou pas ? ) des cafards circulaient dans les comptoirs tenant les plats au chaud où l'on allait chercher les soupières, et avant de les sortir, le préposé donnait un coup de point sur le comptoir en disant " et une soupe,une " pour faire tomber ces charmantes bestioles dans le potage [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 595882

Et la course aux Bachis, après le repas, la façon de les retourner pour vérifier les matricules
Pour les bières, tout à fait d'accord, les meilleures sont " Belge " on en trouve certaines en France, mais pas au même prix [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 580511

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Julve

Julve: QM 2; Age : 78

Message n°420

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par Julve Mar 17 Juil 2012, 08:02

Salut à tous,

JC, sur les photos je n'arrive plus à me souvenir si un de ce un de ces hangars n'abritait pas le fameux lavoir, à moins qu'il ne soit situé un peu plus loin.
Je crois bien que c'est devant un de ces hangars qu'un matin en revenant d'une relève de garde, j'ai croisé un bonhomme qui déambulait lui aussi. J'étais à moitié endormi, et je n'ai pas reconnu ni fait attention aux ficelles qui ornaient son costume. Il s'agissait tout simplement du pacha, qui m'a donné vers 5 heures du matin et dans un froid glacial une leçon particulière de salut à une autorité. (Et une bonne engueulade)

C'est des moments qui marquent

Amicalement

Pierre

J C

J C: MATELOT; Age : 73

Message n°421

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par J C Mar 17 Juil 2012, 16:23

Van De Zande
peut -être nous sommes nous croisés
Je suis arrivé au C.F.M .comme apprenti fin janvier 69 (autour du 27)
Après les « classes » j 'ai suivi le cours de BE commis à l 'école des fourriers de Rochefort,
pas loin du C.E.A.N.
A la fin du cours ,en juillet 69 ,le QM1 Durand (sorti premier du cours ) qui changeait de spé et moi , avions entendu dire (par deux sources différentes ) qu'il y avait deux places sur les dragueurs de mines à La Pallice .
Nous avons choisi les affectations désignées « Arrondissement La Pallice Rochefort «
et nous nous sommes retrouvés au CFM .
Belle manœuvre , Comme on dit.
Le QM Durand pose sur la photo du message 343, à l 'époque il était marié
et Il était QM2 équipage , il c'était engagé à la fin de son service militaire ,
Il avait navigué sur un T.C.D.

Pierre
Pour le lavoir , ne s 'agit il pas d 'un hangar qui servait de séchoir , car la lessive c 'était plutôt
dans les compagnies qu'elle se faisait .

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Julve

Julve: QM 2; Age : 78

Message n°422

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par Julve Mer 18 Juil 2012, 10:08

Bonjour à tous,

JC, j'étais persuadé que dans un de ces hangars, il y avait des lavoirs, je ne sais pas si sur la photo c'est pas les bacs de lavage qu'on distingue.

Je sais bien que il peut y avoir quelques trous dans mes souvenirs, mais c'est pourtant une vision qui parait assez précise, il y aurait quelqu'un qui puisse m'éclairer?

Les photos que vous postez sur le site sont extraordinaire, c'est émouvant, tout plein de souvenirs reviennent, comme des paquets de mer qu'on prend dans la poire.

Bonne journée à tous

Amicalement

Pierre

† GILBERT

† GILBERT: PREMIER MAÎTRE; Age : 83

Message n°423

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par † GILBERT Mer 18 Juil 2012, 11:08

Julve,salut,
A mon souvenir ,dans le hangar séchoir à droite il y avait des bacs lavoirs avec une petite pente pour laver le linge.Ils existaient déjà en 1960 lors de mes classes à Hourtin.Par la suite je crois que leur utilisation se faisait rare.
Amicalement, [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3 - Page 17 642994

Jean-Pierre GILBERT

jeanclaude77

jeanclaude77: MATELOT; Age : 78

Message n°424

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par jeanclaude77 Mer 18 Juil 2012, 12:13

Bonjour à tous les nostalgiques d'Hourtin dont je suis!

Pour participer au débat "lavoir", moi je pencherais plutôt, vu la photo, à espace lavabos où l'on se débarbouillait. je suggère cela à cause des glaces présentes au dessus du bac lavabo !

Maintenant, très honnêtement, je n'ai aucun souvenir de ce lieu à la 4ème compagnie où j'étais ..."locataire".

Par contre, je crois me rappeler que nous allions prendre des douches dans un autre bâtiment, section par section et de façon chronomètrée !

Nous y allions au pas cadencé, la serviette de toilette sur l'épaule et en chantant notre chanson.... Hé! garçon prend la barre, vire au vent et largue les ris.....!

Y a -t- il sur la ligne des camarades de la 4ème compagnie, section 41, 4 mai/1 juin 1965 ?

Je me rapelle uniquement d'un Lorrain qui disait tout le temps..." T'es pin fou toi !"

† jean claude monzie

† jean claude monzie: QM 1; Age : 78

Message n°425

Re: [ TOUS LES C.F.M. ET C.I.N. ] CFM HOURTIN VOLUME 3

Message par † jean claude monzie Mer 18 Juil 2012, 12:59

salut l'équipage,oui julve gilbert en 64 il y avait un lavoir et séchoir dans un hangar mais lequel ?

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