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    Message par PAUGAM herve Jeu 13 Déc 2012 - 23:45

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    Message par Jean-Léon Ven 14 Déc 2012 - 14:23

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    Message par clavel Ven 14 Déc 2012 - 15:12

    Elle as bien manger sa soupe la fillette.



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    Message par alain EGUERRE Sam 15 Déc 2012 - 8:09

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    Message par Claude JORGE Sam 15 Déc 2012 - 9:33

    Je prendrais bien un café "thiop".....



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    Message par clavel Sam 15 Déc 2012 - 16:26

    Ben moi aussi figure toi, cela fait une paire d'années que j'en ai pas bu.



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    Message par Claude JORGE Sam 15 Déc 2012 - 16:28


    L'idéal serait de prendre ce café dans le cadre même...



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    Message par hetet a Sam 15 Déc 2012 - 17:09

    cela va etre difficile de reboire ce café thiop dans le meme cadre avant un bon moment les amis !!! meme si nous aimerions bien le faire [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 582735



    [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 Insign34

    Isérois pour le boulot, Brestois pour le coeur.

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    Message par clavel Sam 15 Déc 2012 - 17:27

    Ben oui les amis je pense qu'il va falloir se faire une raison et boire ce café avec nos souvenirs, ce qui n'est pas si mal en fait. Tout le monde n'a pas vécu ces bons moments.



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    Message par jean-claude BAUD Sam 15 Déc 2012 - 17:34

    Pour le café pas de problème par contre pour les feuilles de khat c'est une autre histoire !!



    [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 Rubanreconnaissance[Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 Insign10

    "Puisqu'on ne peut changer la direction du vent, il faut apprendre à orienter les voiles".
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    Message par hetet a Sam 15 Déc 2012 - 17:36

    tout a fait d accord avec toi Clavel gardons nos souvenirs surtout ceux la, car maintenant je pense que c'est une autre histoire.



    [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 Insign34

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    Message par PAUGAM herve Sam 15 Déc 2012 - 18:17

    Eh , les gars, je vais paraître C.., mais c'est QUOI un café thiop [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 595882 [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 295280



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    Message par clavel Sam 15 Déc 2012 - 18:41

    Paugam Hervé,
    Le café thiop ça ne se raconte pas, ça se vit d'autant plus si avant le café on broute un peu l'herbe.
    Tu n'as jamais fait Djibouti ?



    [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 Insig134

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    Message par PAUGAM herve Sam 15 Déc 2012 - 18:47

    Ben non, 4 ans et 3 mois de navigation effective,mais ni l'Indien, ni le Pacifique [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 615235 Heureusement, j'ai des souvenirs d'autres escales [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 582735



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    Message par Joël Chandelier Sam 15 Déc 2012 - 19:07

    Tiop ou Thiop ; car cérémonial Éthiopien et comme à Djibouti il y avait pas mal d’hôtesses Éthiopiennes on s'est "cultivé" auprès d'elle... et même parfois de très, très prés. [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 741146



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    Message par PAUGAM herve Sam 15 Déc 2012 - 19:14

    Merci pour l'explication, Joël [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 642994 Ah, comme j'aurai aimé tester la culture éthiopienne avant la fin du monde [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 913711



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    Message par † FRIEH Gérard Sam 15 Déc 2012 - 19:28

    Déconnes pas Joël! nos femmes lisent par-dessus nos épaules!! et à l'époque on leur expliquait qu'on s'ennuyait à Djibout..Keep our secret secret disaient les british pendant la dernière guerre!
    Mais bon, on va dire qu'il y a prescription maintenant!!
    Bonnes fêtes à tous



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    Message par Joël Chandelier Sam 15 Déc 2012 - 20:47

    [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 582735 Gérard,
    Je voudrais ajouter pour les "dames" lisant par dessus l'épaule qu'à Djibouti tout le monde ne faisait pas la fête.
    J'avais à bord des camarades qui n'ont jamais trainé le soir, leur seule sortie étant une sortie plage ou sur le quai une partie de boules... dois je préciser de pétanque. [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 238947
    Quant à moi j'étais ce que l'on pouvait appeler à 35 ans un nouveau célibataire... ceci explique cela.



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    Message par alain EGUERRE Sam 15 Déc 2012 - 20:52

    Joel,

    Si j'ai bien compris, nouveau célibataire à 35 ans prédispose à la pétanque [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 746231

    Amicalement




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    La photo, reflet de ma curiosité, du coin de la rue au bout du monde.

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    Message par Joël Chandelier Sam 15 Déc 2012 - 21:05

    A une semaine de la fin du monde tu conserves toujours Alain ton humour quant à moi j'ai une preuve d'une "certaine" bonne conduite à défaut d'avoir eu une "bonne conduite" certaine [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 238947
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    Message par jean-claude BAUD Sam 15 Déc 2012 - 22:06

    Pour les non "initiés"

    Message n° 484 par TOURNELLEC Thierry le Sam 1 Nov - 17:17
    Bien sûr oui, qui n'a pas goûté au café thiop n'a pas connu d'éthiopienne. La légende dit que la façon actuelle de faire du café a été découverte en Ethiopie. Un berger gardant ses chèvres sur les hauts-plateaux éthiopiens (le pourquoi de l'herbe fraîche parsemée autour du plateau) avait remarqué que celle-ci broutaient certains arbustes et surtout les graines qu'ils contenaient, cela les rendaient vigoureuses et très toniques. Il décida de ramener ces graines vers son village. Il les montra aux moines du monastère voisin qui lui dirent, vu l'effet que ces graines faisaient sur les chèvres, qu 'il s'agissait d'une mauvaise plante générée par le diable. Les moines jetèrent ces graines dans le feu, qui dégagèrent une bonne odeur en grillant (le pourquoi de l'encens brûlé pendant la cérémonie). Le berger, lui, se dit que ce ne devait pas être si mauvais que ça, voulut récupérer ses graines, il piétina le feu, écrasant ainsi les graines qui avaient grillées. La-dessus un orage éclata et une pluie tomba sur les graines grillées et moulues et l'eau qui en découla apparut noire.... et voilà comment l'idée de faire du café apparut. Pas mal non ?? histoire qui me fut racontée par une éthiopienne, l'authenticité est à vérifier, mais je trouve qu'elle est jolie.

    Voir aussi message n° 468 la cafetière typique de Pingouin nostalgique ..

    [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 Cafeti10

    Voici une photo prise sur internet qui illustre bien le matériel nécessaire au cérémonial du café thiop.

    [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 Thiop10
    Remarquer l'herbe sur la natte ..
    En bas à gauche le café grillé juste avant le cérémonial ..
    Au centre les cristaux d'encens .
    Dans la panière certainement du pop corn.
    Sur la table basse une douzaine de tasses même s'il n'y a que deux personnes.
    Le café grillé est pilé dans un mortier puis versé dans la cafetière , rajout d'eau , la cafetière est ainsi déposée sur les charbons ardents.
    Le café moka terminé la nayia verse quelques gouttes de café dans la 1ère tasse puis verse le précieux liquide dans la tasse suivante en répétant l'opération jusqu' à ce que toutes les tasses aient reçu le moka ..
    La demoiselle asperge d'eau de cologne la pièce, fait une prière .
    Possibilité de brouter un peu de khat ..
    Puis arrive le moment tant attendu de boire le puissant nectar ..



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    Message par PAUGAM herve Sam 15 Déc 2012 - 23:12

    Je suis vraiment content d'avoir fait part de mon ignorance !
    [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 582735 Merci, Jean-Claude pour cette très belle histoire, et aussi pour l'explication du cérémonial du café, ça donne envie.
    Je demande à mon épouse de regarder par dessus mon épaule, comme ça, on est deux à s'instruire. [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 580511:



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    Message par jean-claude BAUD Sam 15 Déc 2012 - 23:26


    Et après le thiop, il y avait le café du pauvre !!! [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 580511:



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    Message par † cmbil22 Dim 16 Déc 2012 - 9:07

    Photo marine nationale ou du moins marin du Clem qui a été primé lors d'un concours sur le Clemenceau au cours de la mission Prométhée, en 87/88.

    Café thiop certes, mais au-delà, toute la détresse dans les yeux de cette femme qui exhibe sa seule richesse.
    [Campagne] DJIBOUTI - TOME 1 - Page 36 1987_110
    Ayant fait près de deux ans à Djibouti, je ne connaissais ni le café thiop, ni les bars cités dans le Post, "car, comme le dit Joël", j'étais plutôt plages, plongée et chasse sous-marine même en 63, date à laquelle j'étais célibataire à 19 ans.




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    Message par Claude JORGE Dim 16 Déc 2012 - 10:47

    Rien de tel que le café thiop pour l'étude de meurs locale........

    Tu as raté un chapitre cmbil22



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